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Alguien sabe cómo se llama y/o donde venden el queso que se usa para el #Poutine?

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preguntado por admin (5,440 puntos) Ene 29, 2014 en Mississauga
recategorizada por Alvaro Fernandez Ene 29, 2014

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Se le llama "Fromage en grains" o en ingles "Cheese Curds". Tiene la caracteristica de ser un queso fresco. Muy fresco diria yo, pues recomiendan comerlo en menos de 12 horas de su preparacion. Razon por la cual no todas las poutines saben como las de La Banquise en Montreal... :(

Sobre donde lo venden en Mississauga no te sabria decir.
 


No soy abogado ni consultor de inmigración. Respondo en base a mi propia experiencia y conocimientos (y Google!)
respondido por Alvaro Fernandez (14,160 puntos) Ene 29, 2014
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